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根据2019年联合国粮食及农业组织企业统计数据库 (FAOSTAT)的数据，世界上最大的鸡肉生产国有10家。当然，从统计上看，这些国家的鸡肉消费量很高，这些国家的人都喜欢鸡肉作为蛋白质的来源。
肉鸡是生产力高的杂交品种之一，尤其是在生产鸡肉方面。由于市场需求逐年增加，世界上许多国家都养殖肉鸡。联合国粮食及农业组织（FAO）发布了一份关于世界鸡肉生产国/生产国的报告。 据FAOSTAT全球统计，2019年全球鸡肉总产量达1.18亿吨。其中，美洲大陆是世界鸡肉产量的中心，产量达到4790万吨，占世界鸡肉总产量的40.7%。紧随其后的是亚洲，产量达到4280万吨，约占世界总产量的 36.3%；第三位是欧洲，产量达到1940万吨，占世界总产量的16.5%。 如果你更详细地看，当然，世界上鸡块产量最高的国家有几个。该数据基于粮农组织2019年的数据。以下是2019年全球鸡肉产量最高的国家。 全球10大鸡肉生产国排行榜 1/美国/20，154，743吨 2/中国大陆/14，496，786吨 3/巴西/13，516，525吨 4/俄罗斯联邦/4，606，359吨 5/印度/4，187，706吨 6/印度尼西亚/3，495，091吨 7/墨西哥/3，476，622吨 8/日本/2，297，886吨 9/伊朗（伊斯兰共和国）/2，280，004吨 10/阿根廷/2，202，707吨 资料来源：粮农组织统计数据库，2021 世界十大鸡肉生产国简介 1. 美利坚合众国 美国是世界上最大的鸡肉生产国，2019年的产量达到2010万吨。这个国家的肉鸡分布在几个州。乔治亚州、阿肯色州、北卡罗来纳州、阿拉巴马州和密西西比州是生产大量鸡肉的五个州。根据美国全国养鸡委员会获得的数据，佐治亚州可以生产130万吨鸡肉，阿拉巴马州可以生产110万吨，阿肯色州是100万吨，北卡罗来纳州是87.3万吨，密西西比州是74.8万吨。在这个国家，鸡肉生产由大公司主导。主导肉鸡市场的主要公司包括Tyson Food、PilGRIm's Pride Corp、Sanderson Farm Inc、Purdue Food 和Koch Food。这些公司还通过农民与这些公司之间的合同制度与当地农民合作生产鸡。 2.中国 中国是世界第二大鸡肉生产国。2019年鸡肉产量1440万吨。有几个省份是鸡肉生产的中心。这些省份包括山东、广东、江苏、辽宁和河北，是鸡肉生产量最大的省份。在这个国家，有几家大型养鸡公司控制着鸡肉贸易。这些企业包括广东温氏食品集团有限公司、山东新希望、六和集团有限公司、正大集团、大连汉威企业集团、北京大昌源农业科技有限公司。 3.巴西 巴西是世界第三大鸡肉生产国，2019年的产量达到1350万吨。养鸡业是巴西的支柱产业，因为它可以直接和间接地为其 360万人口提供就业机会。在这个国家，养鸡场已经遍布多个州，但巴西南部地区仍然是养鸡的中心。巴西南部的巴拉那州、圣卡塔琳娜州、南格兰德州是鸡肉生产的中心。Parana 贡献了 30%、Santa Catarina17% 和Grande do Sul14% 对巴西全国鸡肉产量的贡献。在这个国家，鸡肉贸易由BRF SA、JBS SA 和Copacol 等几家大公司控制。 4.俄罗斯 俄罗斯是世界第四大鸡肉生产国。2018年，其产量达到460万吨。一些地区成为俄罗斯鸡肉生产的中心。别尔哥罗德州、车里雅宾斯克州、列宁格勒州、斯塔夫罗波尔边疆区和布赖恩斯克州是俄罗斯最大的鸡肉生产区。 5. 印度 印度是世界第五大国家，2019年成为世界上最大的鸡肉生产国。当年，其鸡肉产量达到410万吨。在这个国家，有一些州的鸡肉产量最大。通常，这些省份是哈里亚纳邦，产量为 35.2万吨，其次是西孟加拉邦，产量为 32.8万吨，北方邦为27万吨，泰米尔南都为14.4万吨。 6. 印度尼西亚 印度尼西亚是世界鸡肉生产国之一。据统计，印度尼西亚是世界上最大的鸡肉生产国，排名第六。2019年，根据粮农组织的数据，印尼鸡肉产量达到340万吨。 直到2020年，根据印尼国家统计局的数据，鸡肉的生产中心仍然在爪哇岛地区。发生这种情况是因为印度尼西亚最大的人口仍然分散在爪哇岛上。印尼鸡肉产量最大的省份，即jawa barat（西爪哇）83.8万吨，jawa tengah（中爪哇）63.8万吨，jawa timur（东爪哇）47.4万吨，万丹20.7万吨吨。 仅在印度尼西亚，就有两个发展鸡肉生产和销售的系统。这些模式包括独立模式和与畜牧公司的合作伙伴关系。独立模式是指所有的生产、加工、营销活动自始至终都是由肇事者或农户自己负责，而合伙模式是农户与JAPFA或Charoen Pokhpand等畜牧公司合作开发鸡肉的模式。生产到营销。合作伙伴公司通常为养鸡户提供种子、营销援助和培训。 7. 墨西哥 墨西哥是世界第七大生产国，产量达到 340万吨。在这个国家，有一些地区生产鸡肉。这些地区是中西部 (CW) 和中东部 (CE) 地区，累计贡献了53.37%，而东北部 (NE) 和尤卡坦半岛 (PE) 地区仅贡献了7.76%。 8.日本 日本是第八大生产国，2019年的产量达到220万吨。虽然这个国家是世界上最大的鸡肉生产国，但这个国家仍然从泰国、巴西、中国和美国进口鸡肉。 9. 伊朗（伊斯兰共和国） 2019年，伊朗是世界第九大鸡肉生产国。当年，其鸡肉产量达到228万吨。在这个国家，有一些省份的鸡肉产量最大。肉鸡生产的六个最大省份是伊斯法罕、马赞达兰、德黑兰、拉扎维呼罗珊、法尔斯和胡齐斯坦。通常，这六个州贡献了伊朗肉鸡总产量的44%。 10.阿根廷 阿根廷是世界第10大国家，2019年的产量达到220万吨。恩特雷里奥斯和布宜诺斯艾利斯是阿根廷最大的家禽屠宰区。由于鸡肉消费量高，该国仍然从巴西、乌拉圭和巴拉圭等其他国家进口鸡肉以满足国内消费。 世界十大鸡肉生产国参考书目 粮农组织。2021.2019年各国肉类、鸡肉的产量。2021年10月3日通过 |
