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根据联合国粮农组织统计公司数据库 (FAOSTAT)，有10家世界上最大的葡萄酒生产商。众所周知，葡萄酒是葡萄发酵的着名产品。一些国家青睐这种饮料。葡萄酒是一种由发酵葡萄制成的酒精饮料。化学上，由于葡萄分子上的天然化学平衡，葡萄的发酵过程不需要添加糖、酸、酶、水或其他营养物质。 在发酵过程中，酵母菌，常用的酿酒酵母、克氏酵母（Teleomorph Hanseniaspora）、念珠菌、酒香酵母（Teleomorph Dekkera）会消耗酒中的糖分，并将其转化为乙醇和二氧化碳。当然，不同类型的葡萄和酵母会产生不同类型的葡萄酒。 通常，有几种类型的葡萄酒，即红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰酒、起泡酒、甜酒和加强酒。由于处理系统的技术和新突破，它们的数量更多。 世界十大葡萄酒生产商排行榜 1/意大利/4，922，500吨 2/法国/4，165，524吨 3/西班牙/3，370，000吨 4/美利坚合众国/2，583，429吨 5/中国/2，065，561吨 6/阿根廷/1，301，947吨 7/澳大利亚/1，197，000吨 8/智利/1，193，876吨 9/南非/973，500吨 10/葡萄牙/643，855吨 资料来源：粮农组织统计数据库，2019 世界十大葡萄酒生产商简介 1.意大利 意大利成为最大的葡萄酒生产国。2019年，根据FAO Statistical Corporate database2019，葡萄酒产量达到490万吨。在地理上，意大利有一些葡萄酒产区。这些地区是威尼托、托斯卡纳、皮埃蒙特、艾米利亚-拉马尼亚、伦巴第、翁布里亚、阿布鲁佐、特伦蒂诺、弗留利-威尼斯、马尔凯。 2.法国 法国成为第二大葡萄酒生产国。2019年，法国葡萄酒产量达到410万吨。从地理上看，法国有七个主要的葡萄酒产区：阿尔萨斯、波尔多、勃艮第、卢瓦尔河、普罗旺斯和罗纳河谷构成了法国的主要葡萄酒产区 3.西班牙 西班牙成为世界第三大国。2019年，西班牙葡萄酒产量高达337万吨。从地理上看，西班牙有一些地区成为了葡萄酒的主要产区。Spin的葡萄酒产区根据气候分为七个区域： (1) “绿色”西班牙西北部包括 Rías Baixas、Ribeira Sacra、Bierzo、Txakolina 地区。(2) 埃布罗河和杜罗河谷（里奥哈、里贝拉德尔杜罗、托罗、鲁埃达、卡里涅纳）；(3) 地中海北部海岸（Cava、Priorat、Montsant）；(4) 地中海南部（Utiel-Requena、Yecla、Jumilla、Bullas）；(5) Central Plateau (Méntrida， Uclés， Vinos de Madrid)；(6) 安达卢西亚（雪利酒、马拉加山脉、蒙蒂利亚-莫里莱斯主要葡萄品种：帕洛米诺、佩德罗希门尼斯、亚历山大马斯喀特）；(7) 群岛 (Islas Canarias， Illes Beleares Key Grapes: Palomino， Listán Negro， Callet) 4.美国 美国成为第四大葡萄酒生产国。2019年，基于粮农组织统计数据库的葡萄酒产量达到258万吨。从地理上看，在这个国家，美国的一些州拥有许多酿酒厂。这些州是加利福尼亚州、华盛顿州、俄勒冈州、纽约州、弗吉尼亚州、德克萨斯州、宾夕法尼亚州和俄亥俄州。 5.中国 中国成为第五大葡萄酒生产国。2019年葡萄酒产量达到206万吨。从地理上看，中国有一些省份是葡萄酒的主要产区。这些省份是山东、河北、北京、天津、陕西、吉林、辽宁、新疆维吾尔、宁夏回族、甘肃、内蒙古、云南、四川。 6.阿根廷 阿根廷是世界第六大葡萄酒生产国。根据2019年粮农组织统计数据库，阿根廷葡萄酒产量达到130万吨。从地理上看，阿根廷的一些省份成为了最大的葡萄酒产区。这些省份是门多萨、圣胡安和拉里奥哈。萨尔塔、卡塔马卡和里奥内格罗。 7.澳大利亚 澳大利亚成为第七大葡萄酒生产国。根据2019年粮农组织统计数据库，澳大利亚葡萄酒产量达到110万吨。从地理上看，澳大利亚的葡萄酒产区集中在该国南部较凉爽的地区，葡萄园位于南澳大利亚、新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚、塔斯马尼亚和昆士兰。 8.智利 智利是2019年第八大葡萄酒生产国。据统计，智利的葡萄酒产量达到110万吨。从地理上看，智利有一些地区成为葡萄酒的主要产区。这些地区位于迈坡、科尔查瓜和卡萨布兰卡山谷周围。 9.南非 南非成为第九大葡萄酒生产国。据统计，该国葡萄酒产量达到97.3万吨。从地理上看，在这个国家，葡萄酒种植在整个西开普省以及北开普省、夸祖鲁-纳塔尔省和东开普省的部分地区。 10.葡萄牙 葡萄牙是下一个第十大葡萄酒生产国。2019年，根据粮农组织2019年统计数据库，葡萄牙葡萄酒产量达到64.3万吨。从地理上看，葡萄牙有一些葡萄酒产区。它们是Vinho Verde、Bairrada、里斯本和马德拉。 |
