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根据2022年联合国粮农组织统计数据库（FAO Stats）的数据，有10个世界上最大的生姜生产国。他们是世界领先的生姜生产商，每年收获数十万至数百万吨的生姜块茎。到目前为止，生姜是一种药用和香料植物，呈假茎丛状，具有多种健康益处。基于它的历史，Ginger 来自于印度周边的亚太地区到中国。因此，据说中国和印度是最早使用生姜作为饮料、烹饪香料和传统药物成分的国家。 一般来说，基于它的分类。姜属于王国：Plantaae；科：精子植物；细分：被子植物；类别：单子叶植物；顺序：姜目；科：姜科；属：姜；种类：Zingiber officinale Rosc。根据以上分类，生姜属于姜科，与其他物种关系密切，如黄姜、黑姜黄（Curcuma aeruginosa）、姜黄、高良姜、高良姜（Languas galanga）等。
从全球来看，据统计，2022年全球生姜产量达到400万吨，种植面积38.5万公顷。从大陆层面来看，亚洲大陆仍是生姜种植中心，2022年产量达到320万吨，其次是非洲大陆，产量达到81.1万吨，美洲为3.7万吨吨，大洋洲达到9000吨。 如果从国家层面来看，当然，世界上生姜产量最多的国家有10个。根据联合国粮食及农业组织 (FAO)2022年的数据。以下是2022年全球10个最大的生姜生产国。 2022年全球十大生姜生产国排名 1 印度 1，788，000吨 2 尼日利亚 691，239吨 3 中国大陆 581，137吨 4 尼泊尔 297，512吨 5 印度尼西亚 174，380吨 6 泰国 166，923吨 7 喀麦隆 83，434吨 8 孟加拉国 80，234吨 9 日本 45，506吨 10 菲律宾 26，929吨 资料来源：粮农组织统计数据库，2022年 10个世界上最大的生姜生产国简要说明 1. 印度 印度仍然成为世界上最大的生姜生产国。根据粮农组织统计数据库的数据，2022年生姜产量达到170万吨。在圣雄甘地的祖国，印度各州都种植生姜。然而，有几个州是生姜种植的主要中心，即卡纳塔克邦、奥里萨邦、阿萨姆邦、梅加拉亚邦、阿鲁纳恰尔邦和古吉拉特邦。这些州累计贡献了印度生姜总产量的 65%。在遗传上，印度有几种着名的本地和引进的生姜品种。生姜的品种/类型包括Maran、Kuruppampadi、Ernad、Wayanad、Himachal、Nadia和Rio De-Janeiro 品种。这些品种在印度的生姜种植者中非常受欢迎。 2. 尼日利亚 尼日利亚是世界第二大生姜生产国。2022年，尼日利亚生姜产量达到69.1万吨。在这个国家，有几个主要的州作为生姜生产和种植中心。这些州包括卡杜纳、包奇、贝努埃、贡贝和纳萨拉瓦。 3. 中国 中国是世界第三大生姜生产国。根据粮农组织统计数据库（FAOStas）的数据，2022年生姜产量达到58.1万吨。在这个熊猫国度，生姜的主要产区在山东省，占中国生姜产量的75%左右。在中国，生姜种植面积约为3万公顷。 4.尼泊尔 尼泊尔是世界第四大生姜生产国。2022年，尼泊尔生姜产量达到29.7万吨。在尼泊尔这个国家，有几个生姜种植和生产地区。该地区包括伊拉姆区和萨利安区。2015年，尼泊尔被列为世界上最大的生姜出口国之一，总出口量达到2.4万吨。在其出口贸易总额中，几乎大部分产品销往印度市场。 5. 印度尼西亚 印度尼西亚是世界第五大生姜生产国。根据粮农组织统计数据库（FAOStats）2022年的数据，2022年生姜产量达到17.4万吨。2020年，根据中央统计局的数据，印度尼西亚有几个省是生姜种植的中心。生姜种植面积仍集中在爪哇岛，其中包括东爪哇生产4.5万吨，西爪哇生产3.4万吨，中爪哇生产3.1万吨。 6. 泰国 泰国是世界第六大生姜生产国。2022年，泰国生姜产量达到16.6万吨。据统计，在泰国，有几个种植生姜的中心地区。该地区包括碧差汶府、黎府、清莱府和帕尧府。 7. 喀麦隆 喀麦隆是世界第七大生姜生产国。2022年，喀麦隆生姜产量达到8.3万吨。2022年该国生姜种植面积约为2.4万公顷。该国生姜产量丰富，也被列为生姜出口国，其市场瞄准比利时、刚果民主共和国、法国、也门等多个国家。美国。_ 8. 孟加拉国 孟加拉国是世界第八大生姜生产国。2022年，孟加拉国生姜产量达到8万吨。在这个国家，生姜是一种受欢迎的香料植物。从地理上看，Nilphamari 区和Khagrachari 区是孟加拉国的一些主要生姜种植区。 9.日本 日本是世界第九大生姜生产国。2022年，日本生姜产量达到4.5万吨。在日本，高知县特别是四万十县广泛种植生姜植物。在日本，生姜种植在4月完成，预计在11月收获。 10. 菲律宾 菲律宾是世界第十大生姜生产国。2022年，菲律宾生姜产量达到2.6万吨。在这个国家，有几个生姜种植中心地区，包括卡加延河谷、卡拉巴松和北棉兰老岛地区。在经济上，菲律宾的生姜也出口到日本、德国、香港、英国和北爱尔兰等几个国家。 |
