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Maxwell House是美国的咖啡品牌，由北美的卡夫亨氏和世界其他地区的JDE Peet的同名部门生产。它由批发杂货商Joel Owsley Cheek于1892年推出，以纪念田纳西州纳什维尔的麦斯威尔Hotel命名，这是它的第一个主要客户。近100年来，直到1980年代后期，它一直是美国销量最高的咖啡品牌。该公司的口号是“Good to the last drop” ，这通常被纳入其徽标并印在其标签上。
麦斯威尔咖啡由多家公司拥有和生产，首先是 Cheek的公司 Nashville Coffee and Manufacturing Company，然后是General Foods和Kraft Foods Inc. 麦斯威尔International： 是由美国卡夫食品公司的麦斯威尔咖啡部门生产的风味速溶咖啡饮料品牌。该产品线于1970年代初期以General Foods International Coffee的形式推出，该品牌属于当时的General Foods。推出的前三种口味是Cafe Au Lait（后来更名为Cafe Francais）、Suisse Mocha和Cafe Vienna。该系列以小罐装出售，作为优质产品销售，并在90年代一直是畅销产品。
Joel Cheek，Maxwell House公司品牌创始人 “General Foods International Coffees”在2005年底更名为“General Foods International”，以适应最近添加的非咖啡饮料（Chai Latte和Vanilla Creme）。2009年，它开始带有“来自麦斯威尔的制造商”的二级标签。2010年夏天，该产品线更名为 麦斯威尔International Cafés。 成分： 例如，维也纳咖啡馆的成分表是：糖、植脂末（部分氢化大豆油、玉米糖浆固体、酪蛋白酸钠（来自牛奶）、磷酸二钾、甘油单酯和甘油二酯、大豆卵磷脂）、速溶咖啡、钠柠檬酸盐，天然和人造香料。
1921 年的 Maxwell House 报纸广告 脱咖啡因咖啡： General Foods 以各种品牌销售无咖啡因咖啡，例如来自c.的Sanka 。1927年，Brim 和Maxim，后者是冷冻干燥的从1950年代开始，不含咖啡因的速溶咖啡。但直到1983年，它才将 麦斯威尔无咖啡因咖啡粉产品引入东海岸市场。与此同时，它在西海岸推出了其历史悠久、口味清淡的 Yuban 品牌的无咖啡因版本。麦斯威尔速溶脱咖啡因咖啡于1985年上架。脱咖啡因主题的进一步修改，麦斯威尔Lite，一种减少咖啡因的混合物，于1992年由卡夫通用食品公司在全国推出，并于次年以速溶形式推出。 1920年代的广告活动: 在1920年代，麦斯威尔品牌开始在美国广泛宣传。总广告支出从1921年的19,955 美元上升到1924年的276,894美元。在1925年的消费品研究中，该品牌被列为最知名的咖啡品牌。 电台广告： 麦斯威尔是麦斯威尔Coffee Time的赞助商，该时间从1937年到1949年，以Baby Snooks（由Fanny Brice饰演的角色）、Charles Ruggles、Frank Morgan、Topper、George Burns和Gracie Allen为主角广播喜剧和综艺形式。麦斯威尔还赞助了广播和电视上的 The Goldbergs系列。
位于德克萨斯州休斯顿的前 Maxwell House 工厂 麦斯威尔也是《父亲最清楚》广播版的赞助商。每一集的开头都是最小的女儿问：“妈妈，麦斯威尔真的是世界上最好的咖啡吗？”，妈妈会回答：“嗯，你爸爸这么说，爸爸最清楚！” 后来它被Postum取代，这是一种不含咖啡因的热饮料，被吹捧为一种既不会让你保持清醒也不会让你紧张的镇静饮料。 在1980年代初期的加拿大电视上，演员Ricardo Montalbán在广告中以“Morning and 麦斯威尔”为主题宣传 麦斯威尔。1985年，该公司转而采用更为乐观的“Me and Max”广告系列，其共同标语为“Hugga Mugga Max”和“Good to the last drop”。 电视广告： 麦斯威尔是早期电视剧《妈妈》的长期赞助商，该剧改编自戏剧和电影《我记得妈妈》。它由佩吉伍德主演，是一个挪威裔美国家庭的女家长。它从1949年到1957年在CBS网络上运行。这可能是植入广告的第一个例子在电视节目中，一家人经常围坐在厨房的桌子旁喝杯麦克斯韦咖啡，尽管这些片段在每集结尾播出，通常与主要故事情节分开。早期的电视节目经常由个别赞助商的广告公司打包。随着这种做法在1950年代后期变得不那么普遍，麦斯威尔像大多数民族品牌一样，转向“现场”广告，代理商有时会开展长期活动来支持他们的产品。 1970年代 麦斯威尔的一个这样的广告活动中，女演员Margaret Hamilton以在1939年流行的电影《绿野仙踪》中扮演西方邪恶女巫而闻名，她饰演的杂货店老板 Cora 自豪地宣布 麦斯威尔是她唯一的品牌。卖。麦斯威尔也是The Burns and Allen Show的知名赞助商，在此期间，麦斯威尔的广告被纳入广播剧本的情节中。 印刷广告: 除了电视广告，麦斯威尔还使用了各种平面广告，始终以“好到最后一滴”为标语。约瑟夫·雅各布斯广告公司于1932年开始出版其逾越节 哈加达， 使麦克斯韦之家成为许多美国犹太家庭的家喻户晓的名字。这是广告商 Jacobs 营销策略的一部分，他还聘请了一名东正教拉比来证明咖啡豆在技术上不是“ kitniyot ”（因为它更像是浆果而不是豆子），因此是犹太洁食逾越节。麦斯威尔是第一家针对犹太人的咖啡烘焙商。麦克斯韦之家哈加达也是巴拉克奥巴马总统在2009年至2016年担任总统期间举办的年度白宫逾越节家宴的首选哈加达。 制造设施： 在其主要制造设施中，第三个由位于佛罗里达州杰克逊维尔的 麦斯威尔建立。这继续作为其今天的单一运营工厂。 该公司首先在新泽西州霍博肯生产咖啡；该工厂于1990年代初关闭。它巨大的屋顶标志，宣扬品牌名称和滴水咖啡杯，是哈德逊河对岸纽约市的标志性建筑。该工厂后来被出售和拆除，随后在该地点建造了一个公寓。 根据肯伯恩斯的棒球，霍博肯场地是极乐世界，被认为是第一次有组织的棒球比赛的场地。 公司在新奥尔良增设工厂；德克萨斯州休斯顿；和加利福尼亚州圣莱安德罗。新奥尔良工厂被出售给Folgers，该工厂自2017年6月起继续运营。 卡夫食品于2006年底将休斯顿工厂出售给 Maximus Coffee Group LP。2007年3月，在城市东端发光的霓虹咖啡杯标志从16层咖啡烘焙机大楼的一侧移除，工厂于2018年关闭. San Leandro 工厂于2016年关闭，并计划成为商业园区。 历史 早期起源： 1884年，乔尔·奇克搬到纳什维尔，遇到了英国咖啡经纪人罗杰·诺利·史密斯。据说只要闻到青豆的味道，他就能分辨出咖啡的来源。在接下来的几年里，两人致力于寻找完美的融合。1892年，奇克找到麦克斯韦酒店的食品采购员，并免费给了他20磅他的特殊混合物。几天后，咖啡不见了，酒店又恢复使用它通常的品牌。但在听到顾客和其他更喜欢奇克咖啡的人的投诉后，酒店专门购买了奇克的混合咖啡。六个月后，酒店同意让奇克在他的第一次大甩卖之后为他的咖啡命名。 受到成功的启发，奇克辞去了咖啡经纪人的工作，并与合伙人 Maxwell Colbourne 成立了一家名为“纳什维尔咖啡和制造公司”的批发杂货经销商。他们专注于咖啡，以麦斯威尔Coffee为中心品牌。后来，纳什维尔咖啡和制造公司更名为“奇克-尼尔咖啡公司”。在接下来的几年里，麦斯威尔Coffee 品牌成为一个备受推崇的品牌，使其在竞争中脱颖而出。 “好到最后一滴”: 1915年，Cheek-Neal 开始使用“Good to the last drop”的口号来宣传他们的 麦斯威尔Coffee。几年来，广告都没有声称西奥多·罗斯福是这句话的创始人。该公司随后被出售给General Foods，后者接管了 麦斯威尔品牌。到1930年代，该公司正在投放广告，声称这位前总统在1907年10月21日访问纳什维尔附近的安德鲁·杰克逊 ( Andrew Jackson ) 庄园The Hermitage时喝了一口 麦斯威尔咖啡。他宣称它“好到最后一滴”。在此期间，可口可乐还使用了“Good to the last drop”的口号。后来，麦斯威尔与其最初的主张保持距离，承认该口号是由通用食品公司前总裁 Clifford Spiller 撰写的，并非来自 Cheek-Neal 无意中听到的罗斯福言论。该短语仍然是该产品的注册商标，并出现在其徽标上。 罗斯福与这句话的联系的真实性在历史上从未得到证实。在罗斯福10月21日访问的当地新闻报道中，关于罗斯福和他喝的那杯咖啡的故事中引用了一个与口号不相似的引述。 引用他的话说：“这是我喜欢喝的东西，乔治，当我猎熊时。” 麦斯威尔Company在其广告中声称罗斯福的故事是真实的。2009年，麦斯威尔投放了一则广告，由罗斯福的报复者乔·韦根 ( Joe Wiegand ) 主演，他讲述了“最后一滴”的故事。 产品线的扩展: 1942年，二战期间，查尔斯·威廉·波斯特 ( Charles William Post )创立的Postum 公司的继任者General Foods Corporation签订了向美国武装部队供应速溶咖啡的合同。从1945年秋天开始，这款产品当时已被命名为 麦斯威尔速溶咖啡，进入美国东部的测试市场。次年开始全国发行。 1966年，该公司推出了专门为电动渗滤器开发的“麦斯威尔ElectraPerk” 。 1969年，英国的 General Foods在伦敦希尔顿酒店的一次演讲中推出了颗粒咖啡，在名为“Once Upon a Coffee Time”的节目中使用了哑剧舞台形式。在这个故事中，虚弱的“普达王子”和他的导师“雷舍姆”周游世界寻找融合。遇见并爱上了“Princess Purity”并与龙“Old Hat”战斗，年轻人成为了Maxwell王国的继承人“Prince Granulo”。该节目由 Michael IngrAMS 编写，由 Mitchell Monkhouse Agency 制作，由 Media的 Malcolm Lewis 和Chris Miles 设计。 1976年，General Foods 添加了“麦斯威尔ADC”咖啡，该名称反映了其在自动滴漏式咖啡机（如Mr. Coffee ）中的预期用途，这些咖啡机取代了传统的咖啡制备方法。1972年，该公司推出了“Max-Pax”研磨咖啡过滤环，瞄准了当时仍然强劲的渗透式咖啡制备市场。尽管这种方法也已被淘汰，但 Max-Pax 概念随后被改编为 麦斯威尔过滤器包，于1989年首次以该名称销售，用于自动咖啡机。到1990年代，该公司已悄悄停止使用特定制备方法的配方。 该品牌现在以研磨和计量形式以及全豆、调味和品种混合物销售。1981年推出了产量更高的研磨咖啡，麦斯威尔Master Blend。哥伦比亚至尊咖啡，被描述为100%哥伦比亚咖啡；1892和1892，被描述为慢烤配方，都在1989年推出，以在竞争日益激烈的咖啡市场中竞争。1992年，公司将卡布奇诺产品添加到其1993年的Cappio Iced Cappuccino和麦斯威尔Cappuccino产品线中。近年来，公司对这些产品的名称进行了修改，以呈现更统一的麦斯威尔品牌形象。 卡夫食品公司在2012年拆分为两家公司后，麦斯威尔品牌的权利被分割，目前由北美的卡夫亨氏和JDE Peet's（由Douwe Egberts和亿滋国际咖啡和茶部门合并而成）在其余地区拥有世界。 |
