|
根据《世界系列和水产养殖状况》，联合国粮农组织2022年的报告。2020年有15种世界上最重要的鱼类。这些鱼类已成为世界上重要的物种，因为人类消费的需求。 世界上最重要的15种鱼种的数据来自2020年FAO数据库的统计报告。同时，鱼类的排名以2020年鱼类产量为依据。鱼类为养殖鱼类和捕捞鱼类。水产养殖是在淡水或海洋的特定地点繁殖、饲养和收获人类的方法。同时，捕获的鱼是人类从野生动物（海洋、海洋、湖泊和其他地方）捕获的鱼。以下是基于粮农组织“2022年世界渔业和水产养殖状况”的世界上最重要的15种鱼类的排名。
1/草鱼/鲇鱼/5，791.5 2/鲢鱼/下眼鱼/4，896.6 3/鳀鱼/Engraulis 戒指/4，896 4/尼罗罗非鱼/尼罗罗非鱼/4，407.2 5/鲤鱼/鲤鱼/4，237.3 6/阿拉斯加狭鳕/多年的石墨/3，544 7/卡特拉/猫头鹰/3，540.3 8/鳙鱼/下眼鱼/3，187.2 9/鲣鱼金枪鱼/Katsuwonus 求婚者/2，827 10/鲫鱼/鲫鱼/2，748.6 11/大西洋三文鱼/盐鲑/2，719.6 12/条纹鲶鱼/Pangasianodon hypophthalmus/2，520.4 13/罗霍拉比奥/罗希塔溜走了/2，484.8 14/大西洋鲱鱼/鹰嘴豆/1，598 15/黄鳍金枪鱼/长鳍金枪鱼/1，569 世界上最重要的15种鱼的简要说明 1.草鱼（Ctenopharyngodon idellus） 草鱼（Ctenopharyngodon idellus）是世界上最受欢迎和最重要的鱼类，成为人们消费最多的鱼类之一。该物种基本上是属于鲤科的淡水鱼。这种草食性鱼类是中国本土淡水鱼，2021年产量最大，全国产量为570万吨。 2.鲢鱼（Hypophthalmichthys molitrix） 鲢鱼（Hypophthalmichthys molitrix）是世界上消费量第二大的鱼类。基本上，根据其产量，该物种在2020年拥有世界第二大鱼类产量。在分类学上，该物种属于鲤科。本种原产于中国和东西伯利亚。根据粮农组织2022年报告，2020年全球鲢鱼产量达到480万吨。 3.鳀鱼（Engraulis ringens） 2020年，鳀鱼（Engraulis ringens）成为第三大重要鱼类。据统计，2020年鳀鱼产量达到480万吨。在分类学上，该种属于 Engraulidae 科。作为海洋物种，鳀鱼仍然比其他海洋物种成为世界上捕获量最大的鱼类。在功能上，鳀鱼的用途可以加工成鱼粉和直接供人类食用，如鲜鱼、鱼罐头或盐渍熟鱼片。 4.尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus） 尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）成为世界上第四大最重要的鱼类。据统计，全世界尼罗罗非鱼的产量约为440万吨。从历史上看，这种水生物种原产于非洲北部和莱万特地区。尼罗罗非鱼的这种用法被一些国家的美食广泛食用。他们以不同和独特的风格准备它 5.鲤鱼（Cyprinus carpio） 欧亚或欧洲鲤鱼/鲤鱼 ( Cyprinus carpio ) 是世界上最受欢迎的鱼类之一。据统计，2020年该品种的生产品种达到420万吨。在分类学上，该种属于鲤科。基本上，这个物种原产于欧洲和亚洲。由于味道好，该国的一些人食用这种鱼 6.阿拉斯加狭鳕（Gadus chalcogrammus） 阿拉斯加狭鳕/大眼狭鳕（Gadus chalcogrammus）是在一些国家流行的海洋物种。这种鱼可以加工成不同类型的烹饪产品鱼片、鱼糜和鳕鱼子。据统计，2020年，全世界阿拉斯加狭鳕的产量约为350万吨。在分类学上，该物种属于鲱科，在白令海东部可以找到最大的种群。 7.卡特拉（Catla catla） 卡特拉（Labeo catla）是南亚主要的鲤鱼之一。从历史上看，该物种原产于印度北部、孟加拉国、缅甸、尼泊尔和巴基斯坦。据统计，2020年Catla的产量达到350万吨。在南亚，该物种是最受欢迎的水产养殖物种之一。 8. 鳙鱼（Hypophthalmichthys nobilis） 鳙鱼（Hypophthalmichthys nobilis）是属于鲤科物种的下一个水产养殖物种。从历史上看，该物种原产于东亚的大河流和相关的洪泛平原湖泊。据统计，根据粮农组织报告，全球鳙鱼产量约为 310万吨。 9. 鲣鱼 ( Katsuwonus pelamis ) 鲣鱼金枪鱼 ( Katsuwonus pelamis ) 是属于鲭科的海洋鱼类，一些国家将其用于烹饪。其中一些是 katsuo（日本）、cakalang fufu（minahasa，印度尼西亚）和aku（夏威夷）。据统计，2020年鲣鱼的产量达到280万吨。 10.鲫鱼（Carassius spp） 鲫鱼（Carassius carassius）广泛分布于欧洲地区。基本上，这个物种属于鲤科。据统计，2020年全球鲫鱼产量达到270万吨。 11.大西洋鲑鱼（Salmo salar） 大西洋鲑鱼 ( Salmo salar ) 是分类学上最受欢迎的鲑鱼之一，该物种属于鲑鱼科，常见于北大西洋和流入该海洋的河流中。据统计，全世界大西洋鲑的产量达到270万吨。 12.条纹鲶鱼（Pangasianodon hypophthalmus） 条纹鲶鱼（Pangasianodon hypophthalmus）是最受欢迎的水产养殖品种之一。基本上，它是在湄公河、湄南河和美功盆地周围的亚洲地区建立的。从历史上看，该物种的产量达到了250万吨。 13.罗霍拉贝奥（Labeo rohita ） Roho labeo ( Labeo rohita ) 是最受欢迎的水产养殖品种之一。基本上，该物种起源于亚洲地区，包括巴基斯坦、印度、孟加拉国、缅甸和尼泊尔。据统计，2020年该品种产量达到240万吨。 14.大西洋鲱鱼（Clupea harengus） 大西洋鲱鱼（Clupea harengus）是属于鲱科的海洋物种之一。在大西洋可以找到大量的人口。据统计，2020年大西洋鲱鱼产量达到150万吨。 15.黄鳍刺梨（Thunnus albacares） 黄鳍金枪鱼 (Thunnus albacares) 是一种可以在近海深水区找到的海洋鱼类。在分类学上，该种属于鲭科。据统计，该物种的产量在2020年达到150万吨。 |
