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世界上最重要的10种水产养殖鱼类

2022-10-15 12:39| 发布者: isky| 查看: 206| 评论: 0

摘要: 世界上最重要的10种水产养殖鱼类——根据粮农组织2018年发布的数据,有10种世界上最重要的水产养殖鱼类。这些鱼类当然具有各种营养和风味优势,因此成为消费者的最爱。到目前为止,许多人对鱼、虾、鱿鱼、贝类,甚至 ...
世界上最重要的10种水产养殖鱼类——根据粮农组织2018年发布的数据,有10种世界上最重要的水产养殖鱼类。这些鱼类当然具有各种营养和风味优势,因此成为消费者的最爱。到目前为止,许多人对鱼、虾、鱿鱼、贝类,甚至海藻等淡水和海水养殖品种的各种产品都很熟悉。然而,每个国家都有不同且独特的海鲜烹饪口味,影响着对海鲜的需求。

水产养殖是使渔业产量最大化的主要部门。在人类智慧的帮助下,水产养殖可以生产满足人类需求的渔业产品。2018年,世界上产量最大的有鳍鱼类有10种。这些鱼类有利于人类食用。以下是世界上最重要的10种水产养殖鱼类

世界上最重要的 10 种水产养殖鱼类表排名

1/草鱼/鲇鱼/5.7
2/鲢鱼/下眼鱼/4.7
3/尼罗罗非鱼/尼罗罗非鱼/4.5
4/鲤鱼/鲤鱼/4.1
5/鳙鱼/下眼鱼/3.1
6/卡特拉/猫头鹰/3
7/鲫鱼属/鲫鱼属/2.7
8/淡水鱼/骨鱼/2.5
9/大西洋三文鱼/盐鲑/2.4
10/条纹鲶鱼/Pangasianodon hypophthalmus/2.3

世界上最重要的 10 种水产养殖鱼类简介

1. Grasc Crap ( Ctenopharyngodon idellus )

Grasc Carp ( Ctenopharyngodon idellus ) 成为世界上最重要的水产养殖鱼类。这种鱼来自东亚地区,属于鲤科,如鲤鱼。这种鱼在中国广泛开发。除了消费外,在世界各地,这种鱼在控制杂草/杂草方面非常有用,例如凤眼莲,它们通常会破坏陆地上的水域,例如河流或水坝。

据统计,根据粮农组织的报告,2018年该类鱼的产量达到570万吨。该类鱼的最大生产国是中国、印度、孟加拉国、缅甸和俄罗斯。在中国,这种鱼以新鲜形式销售。在经济上,这种鱼价格便宜,因此成为中下阶层家庭消费的支柱。就总产量而言,该物种是世界上人类消费的最大渔业物种。

2. 鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix)

鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix)成为世界上第二 大最重要的水产养殖鱼类。这种类型的淡水鱼(淡水)来自东亚和西伯利亚地区(俄罗斯),它仍然与鲤鱼/鲢鱼属于同一科。在养殖中,这种鱼包括大量的浮游生物食者。在亚洲市场,这种鱼通常是新鲜出售的。

根据粮农组织报告,2018年该品种的产量达到4.7吨。中国、印度、孟加拉国和亚洲一些国家仍然是这类鱼的主要生产国。从以上数据来看,这种鱼是世界第二大渔业产品。

3.尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)

尼罗罗非鱼是一种原产于非洲大陆的淡水鱼。这种鱼是杂食动物,从浮游生物到植物。这种鱼在 1960-1980 年被广泛引入亚洲和美洲等几个大陆。2018年,这种鱼的产量达到450万吨。中国、泰国、印度尼西亚和越南等几个亚洲国家是这类鱼的最大生产国。

4.鲤鱼(Cyprinus carpio)

这种鱼来自欧洲地区,恰好在多瑙河(欧洲)。这种鱼已被引入世界许多国家。这种鱼的性质包括杂食性,能够在缺氧的水环境中生存。2018年,该类鱼产量达到410万吨。

5. 鳙鱼(Hypophthalmichthys nobilis)

鳙鱼是一种淡水鱼,被认为起源于中国的长江和珠江。这类鱼的特点是可以在0.5-38℃的温度范围内生活,并且生长期快。2018年,该类鱼产量达到310万吨。中国、缅甸、台湾、马来西亚、尼泊尔等几个亚洲国家是一些产量较大的国家。

6.卡特拉(Catla catla)

这种鱼属于鲤科,被认为来自印度、孟加拉国、缅甸、尼泊尔和巴基斯坦等南亚地区。2018年,这种鱼的产量达到300万吨。印度、孟加拉国、尼泊尔等南亚国家是这种渔业商品的主要生产国。

7. 鲫鱼

鲫鱼是鲤科的一个属。世界上最受欢迎的鱼类之一。2018年,其产量达到270万只。该属的着名物种是金鱼 (C. auratus)、鲤鱼 (C. carpio)、Carassius langsdorfi 和其他几个物种。

8. 淡水鱼 nei ( Osteichthyes )

Osteichthyes 如此普遍地称为硬骨鱼,是一个分类多样化的鱼群,其骨骼主要由骨组织组成。2018年,其全球产量达到250万吨。

9.大西洋鲑鱼(Salmo salar)

鲑鱼是属于鲑科的一种海洋鱼类。该物种常见于北大西洋。这种鱼是溯河性的,有一种习惯,当它进入成年期并产卵时总是迁移到淡水中。2018年,这种鱼的产量达到240万吨。经济上,最大的市场是日本、欧盟国家和北美地区。

10. 条纹鲶鱼(Pangasianodon hypophthalmus)

条纹鲶鱼(Pangasianodon hypophthalmus)是一种水产养殖流行的鱼类。分布于亚洲湄公河、湄南河和美功盆地周围。2018年总产量达到230万吨。