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芒果是一种热带水果，生长在高度超过100英尺、直径超过12英尺的超大树上。由于其单一的果核，果实本身被认为是核果。芒果有多种颜色，包括橙色、红色、绿色和黄色。这种水果原产于印度、孟加拉国和巴基斯坦并与漆树和毒藤有关。它对人类的重要性可以追溯到公元前2000年左右，当时它在印度被驯化。
印度一棵长满成熟芒果的芒果树。 驯化后，芒果在公元前500至400年间被引入东亚。到15 世纪，它已经进入了菲律宾，随后在16世纪到达了非洲和巴西。莫卧儿皇帝阿克巴在印度现在被称为拉基巴格的地方种植了超过10万棵芒果树。今天，芒果树可以在许多热带气候中找到。 芒果已经种植了几个世纪。今天，它是南美洲、夏威夷、中美洲、亚洲、加勒比和非洲热带地区的重要作物。芒果种植者经常进行嫁接以确保果实产量。嫁接也比播种快。2013年，全球芒果产量接近4300万吨。这些芒果中的大多数是汤米阿特金斯品种，尽管市场上还有许多其他类型。 芒果产量最高的国家 印度 世界排名第一的芒果生产国是印度。这里的芒果产量超过1800万吨，约占全球芒果供应量的50%。印度的主要芒果生产邦是安得拉邦、比哈尔邦、古吉拉特邦、卡纳塔克邦、马哈拉施特拉邦和奥里萨邦，尽管许多其他印度邦也种植芒果。印度总共有大约2，309，000英亩的土地用于芒果种植。 中国 第二大芒果生产国是中国，芒果产量为477万吨。这些数字包括中国台湾生产的芒果。尽管芒果已经在中国种植了几个世纪，但在1960年代这里开始了重要的商业生产。大多数芒果作物可以在温度较高的南部地区找到。中国芒果的主要进口国包括俄罗斯、日本和韩国。 泰国是世界第三大芒果生产国，2016年的芒果产量为 340万吨。泰国有约753，671 英亩的芒果种植面积。泰国加工和出口这种水果，包括以下展示：新鲜、冷冻、罐装和干燥。然而，大多数新鲜芒果在国内市场销售。只有约2%的新鲜水果出口到韩国、中国、日本、马来西亚和新加坡。芒果的总销售额超过5000万美元。 世界顶级芒果生产国 1：印度：18,779,000 2：中国：4,771,038 3：泰国：3,432,129 4：墨西哥：2,197,313 5：印度尼西亚：2,184,399 6：巴基斯坦：1,606,091 7：巴西：1,417,149 8：埃及：1,277,008 9：孟加拉国：1,161,685 10：尼日利亚：917,617 11：菲律宾：827,075 12：苏丹：785,940 13：肯尼亚：734,658 14：越南：725,306 15：海地：670,878 16：坦桑尼亚：427,586 17：古巴：420,191 18：也门：405,774 19：秘鲁：377,382 20：哥伦比亚：314,034 21：尼泊尔：288,998 22：马达加斯加：287,908 23：刚果民主共和国：259,803 24：尼日尔：181,968 25：几内亚：175,070 |
